BOISSONS

TISANES

  TISANES DAMMANN FRERES Bali* pamplemousse, litchi, rose, pêche de vigne Douce Heure verveine, tilleul, menthe douce, clémentine, menthe poivrée, fleur d’oranger Fidji *citronnelle,…

THES NOIRS

  THES NOIRS DAMMANN FRERES   Les thés natures Assam BOP corsé, riche en tannins, sans amertume, Inde Ceylan OP Pettiagala* caractère rond &…

La préparation du thé

  La préparation du thé Ebouillanter la théière Vider l’eau et placer les feuilles de thé Laisser quelques instants le thé développer ses arômes…

AUTOUR DU THE

      A savourer comme une confiture… Les spécialités de thés sont des préparations à base d’infusion de thé, un peu comme des…